Kuih Raya untuk tahun nie..

atas dari kiri: almond London, kuih arab dan tart nenas gulung

bawah dari kiri: cornflakes madu, conflakes coklat, dan famous amos cookies

Puasa pun belum dah sibuk dengan kuih raya, ye tak??haha. lantak lah kan, apa salahnya plan awal-awal.. so senang la nanti...tak yah pening-pening pikir.. aku suka kuih yg simple..lagi best kalau berasaskan coklat. tak berapa suka sangat kuih yang fancy2, warna-warni sangat sebab biasanya rupa jer cantik tapi rasa tak sedap mana pun..huhu. betoi tak??

Actually aku tak pernah buat almond london sendiri. biasanya beli jer.. tu pun kadang2 sedap, kadang2 tak..=( this year, Inshaa Allah nak buat sendiri..dah lama berangan...resepi nnti tengoklah aku cari yg internet jer.. aku plan nak buat doh dengan blended almond.. so sebelum sampai kat gigitan almond sebijik tu, dah terasa almond kat mulut...nyam3. yang penting, coklat mesti lebeyyyyyy

Kuih arab aku dah biasa buat...aku tak suka letak kacang kat dalam. suka yang kosong jer..yang penting, ada rasa macam susu2 sikit n kena cair dalam mulut..wohoooo!! Untuk resepi, sukatan tak ada..sebab biasa aku buat guna instinct wanita..cewahhh. Kalau nak rasa macam susu lebih, letak minyak sapi lebih sikit dari butter.. minyak sapi n butter letak sampai doh boleh dibentuk.. biasa aku buat bentuk bujur-bujur... Lepas tu bakar dalam oven 180C selama 20-25minit. Masa panas-panas tu gaul dalam icing sugar..

Bahan-bahanya:

tepung gandum - ayak

butter

minyak sapi

sedikit garam - so nanti ada rasa lemak2 masin

icing sugar

Untuk kuih tart nenas gulung, nanti aku just cari resepi kat internet. tp yang penting kalau nak dapatkan doh yang sedap, kena pakai butter yang berkualiti. cornflakes madu n conflakes coklat pun senang jer...guna instinct wanita. cornflakes madu tu, aku akan wat kosong... sebab husband tak suka makan kismis..=(. sape-sape yang nak resepi famous amos cookies boleh email aku kat minah_love88@yahoo.com... okayh...wink2